這么多年來石材行業(yè)在與其它建筑材料的激烈競爭中發(fā)展，大企業(yè)集團有不少，不到10人的小作坊遍地都是。從南到北、從東到西建立了不少的工業(yè)園，工業(yè)園從小到大的發(fā)展。

任何石材廠的發(fā)展都要經歷一段從艱辛創(chuàng)業(yè)，到收獲喜悅的過程。在這個過程中石材廠面臨著工廠如何管理，如何節(jié)約成本的問題？管理得好，成本節(jié)約好，工廠就能向前發(fā)展；管理不好，工廠就逐漸消亡。石材如何管理才能節(jié)約成本，我認為從以下幾方面入手。

01

從設計著手，降低產品制造成本

設計作為產品制造的源頭，它的重要性在產品制造行業(yè)越來越明顯了，它決定產品的工藝、效率、質量、成本、利潤等一系列的經濟指標，尤其是產品的制造成本。石材企業(yè)的設計方案多由設計公司完成，由于設計公司的設計師未必懂得和理解石材的加工工藝，因此設計的產品很多不符合石材企業(yè)的工藝要求，導致產品制造成本高于實際的。

因此當石材企業(yè)拿到產品設計方案，對設計方案進行深化時，要認真研究產品設計方案，發(fā)現不合理，導致產品成本高的，建議設計公司調整設計方案，以低成本的方案實現產品的制造。好的產品設計方案是使產品制造成本最低或最優(yōu)化的方案。

石材廠降低成本從接觸到產品設計方案就要開始了，不是等到產品制造要出產品時進行，時間太晚了，也沒時間更改，設計公司也不會同意更改了。

產品成本的節(jié)約從設計開始，首先控制產品設計的源頭，設計出成本最經濟的石材產品。

02

從材料管理入手，節(jié)約材料成本

石材廠產品制造上所使用的材料有產品制造的原材料，產品制造的輔助材料。石材產品的制造成本中原材料占比最大，首當其沖要控制產品制造的原材料成本。

因此在很多的石材工廠明文規(guī)定原材料出材率不能低于80%，有些工廠規(guī)定出材率不能低于90%，甚至更嚴格的要求。

如此嚴格管理出材率指標其目的是要節(jié)約原材料成本，提高產品的利潤指標。石材廠管理好了原材料成本，成本節(jié)約工作就成功了一半。

石材產品制造中輔料的消耗量也不小，尤其是刀具的成本、磨料的成本占的比重最大，石材產品制造中要控制輔料的消耗量，減少石材產品輔料的成本。

03

從技術革新入手，降低產品制造成本

社會的發(fā)展、工業(yè)的進步與技術的進步息息相關的，每當新的技術出現都會帶來工業(yè)的革命，促進工業(yè)的發(fā)展，石材行業(yè)也是如此。從技術革新入手，改進和改善現行的工藝，用科學、優(yōu)化的加工工藝減少石材產品生產加工中的物耗、能耗節(jié)約輔料和能源；提高生產效率，提高單位時間產量，降低人工成本。

04

抓好產品生產制造的細節(jié)，降低返工，消除勞動浪費

石材產品制造中有許多隱藏的成本并不被人所重視，也易被人所疏忽，如產品的返工成本，返工時勞動力的浪費，都會增加工廠產品制造成本。

在石材產品生產加工中注意產品的細節(jié)管理，象加強產品保護，減少產品的崩邊崩角的修補；減少產品加工過程中的污染；減少防護劑對石材產品的負作用；這些加工細節(jié)的重視，對降低成本也是有重要意義的。下圖石材防護后泛白，需要人工清洗處理，增加了人工成本。

防護石材泛白

05

加強生產過程管理，減少產品報廢和返工

曾經管理一家石材廠的時候，該石材廠的機加工工序、打磨工序都有質檢人員控制生產過程。有一天老板突然頭腦發(fā)熱，撤了這兩個工序的質檢人員，把他們安排在成品檢驗工序，生產過程的控制由員工自己完成。

由于生產過程中無質檢人員控制，經常出現員工加工錯誤導致產品報廢和返工，有時數量還很大，在一定程度上增加了生產成本，影響工廠的利潤。以石材廠員工目前的質量意識，多數石材廠的員工較難做到自己檢驗，自我控制，不出制造質量問題。

石材廠加強過程的質量控制，減少生產過程的質量問題對成本節(jié)約是很重要的。過程不控制，過程中不預防產品質量問題，等產品制造出來后產品返工、報廢肯定要增加產品成本的。

06

加強員工培訓，提高員工技術水平

加強員工培訓，提高員工技術水平對對石材廠節(jié)約成本是大有幫助的。通過對員工培訓可以增強員工的成本意識，懂得如何降低成本，如何節(jié)流，如何充分利用各種廢舊物質，變廢為寶；通過對員工培訓，提高員工的技術水平，提高員工的生產效率，降低單位產品生產時間，從而可以節(jié)約人工成本，提高石材廠的利潤。

07

鼓勵員工多崗位學習，掌握多種技能，多崗位協(xié)助，降低人工成本

石材產品的加工成本中原材料占主要，其次就是人工成本。石材行業(yè)有其特殊性，忙的時候非常忙，而閑的時候又很閑，忙閑的不均容易造成勞動力資源的極大浪費，增加勞動力成本。

這種情況要求石材工廠充分發(fā)揮員工的潛力，把工廠的勞動力資源有效地挖掘出來，讓員工多崗位學習，掌握多崗位技能，穿插工作，不是象傳統(tǒng)的“一個蘿卜一個坑”的工作模式。

只有通過多崗位協(xié)助的工作模式，靈活機動地調動全廠員工的工作積極性，可以解決石材行業(yè)忙閑不均，勞動力資源時緊時張的問題。通過多崗位協(xié)助的方式，可以降低人工成本，達到節(jié)約成本的目的。

08

推行計件工資制，提高員工的勞動積極性

計件工資制對提高員工的勞動積極性的意義是肯定的，可以較大幅度地提高生產效率，降低單位產品勞動成本，節(jié)約成本。推行計件工資制要加強產品制造過程中的控制，因為計件工資的一個弊端是生產員工只顧拼命增加產量，不顧質量，生產出不合格產品，增加了產品返工成本，對成本節(jié)約可能造成負擔和影響。

09

從改善入手，開展合理化建議和成本節(jié)約活動

改善為精益生產的重要內容，通過開展改善活動可以改善企業(yè)管理中存在的各種問題，完善各項生產活動，使企業(yè)以更優(yōu)化的生產工藝方案進行產品活動。改善活動中最重要的就是開展合理化建議活動，通過合理化活動把員工的工作熱情和積極性調動起來，發(fā)揮群眾集體智慧，改善生產中影響生產效率的因素、影響產品成本方面的問題，從而達到降低成本和節(jié)約成本的目的。

開展成本節(jié)約活動實行物質與精神獎勵相結合，必要的話實行金錢獎勵，充分調動員工的積極性和創(chuàng)造性，切實做好成本節(jié)約活動。

010

石材邊角料及廢舊物質利用

石材邊角料在任何一家石材工廠產品制造中不可避免都會產生，有些邊角料完全有利用價值的，利用的好可以創(chuàng)造更大的價值。

石材工廠可以利用設計的手段，或與設計公司建立聯系，給予他們一定的優(yōu)惠條件，讓設計公司將邊角料設計成各種產品銷售給建設項目方，發(fā)揮邊角料的作用，提高石材資源的利用率，創(chuàng)造更多的價值，這對節(jié)約成本有重大的意義。

廢舊物質只是相對而言的，也有其利用價值。例如，拉鋸的鋸條在未到壽命之時，可以通過復焊刀頭的方式繼續(xù)使用；電鍍成型刀如果機體沒有損壞，在金剛砂消耗完后可以重新電鍍使用。

生產加工中產生的一些廢舊物質實在不能再使用時可以銷售給廢舊物質回收公司，節(jié)約一些成本，換回一些資金，可以提高一點石材廠的利潤。下圖左是破碎的石材料，下圖右是用圖左的碎料加工的產品。廢料是相對的，利用好一樣可以創(chuàng)造價值，創(chuàng)造利潤。

011

合理的交貨期

合理的交貨期對產品成本的影響看似無關卻大有關系。石材行業(yè)是個生產極其不均衡的行業(yè)，沒有庫存產品，訂單來了才開始生產。對一個大型的建筑裝飾工程來說，前期浪費了很多的時間，到后期拼命趕貨。

有的情況下項目方為提前完成項目任務，給石材生產企業(yè)壓縮生產周期，原本2個月完成的任務可能要求1.5個月完成，甚至更短的時間完成。這種情況下石材廠在已經滿負荷工作的情況下不堪重負，只能通過延長員工加班時間來完成任務。

如果任務還完不成話，只有花高價錢請外包人員進入協(xié)助，或委托外協(xié)工廠加工。這兩種模式都將增加產品的生產成本。如果交貨期合理的化，石材工廠就可以節(jié)約外協(xié)廠和外協(xié)人員的勞動力成本，石材工廠的利潤更高。

成本節(jié)約幾個大的思路和想法：

1、建立成本控制思路

思路決定出路，只有建立了正確的思路，才能沿著正確的成本控制方向開展成本控制活動。成本控制的思路和途徑決定了成本節(jié)約的方向和途徑，成本節(jié)約的成效和結果。

2、更新成本控制觀念，全方位、全面理解成本節(jié)約的概念

長期以來，我國企業(yè)對成本管理的理解仍然停留在片面地降低成本水平，強調節(jié)約和節(jié)省上。對成本的狹隘理解使很多的企業(yè)在成本節(jié)約上并不能取得實質性的成效，進步。要使成本節(jié)約工作真正做好，要更新成本控制觀念，全方位、全面理解成本節(jié)約的概念。成本節(jié)約是全面的，全方位的，全員管理的活動。

3、提高工廠人員素質

歐美等發(fā)達國家的企業(yè)之所以能運行如此復雜的作業(yè)成本法和成本企劃，與它們先進的企業(yè)文化、人員素質、組織管理方式是分不開的。如在成本企劃中，成本降低方案是一個全員參加的過程，無論是生產一線的生產人員還是專職成本分析人員，都對企業(yè)的技術特點、生產流程有清楚的認識，并有責任參與、配合，而不單單是成本核算人員的事。成本節(jié)約是全員的事情、全員參與才有更大的成效。

4、提高創(chuàng)新精神，塑造成本管理文化。

創(chuàng)新無處不在，特別是管理活動中，管理活動就是一個不斷找新方法，樹立新理念的過程。把企業(yè)創(chuàng)新精神融入到日常管理活動中，將企業(yè)成本管理文化塑造成企業(yè)文化的一部分。創(chuàng)新引領企業(yè)的發(fā)展，同時消除認為成本無法再降低的思想，無法減少的思路。

對工廠全體員工進行培訓教育，讓企業(yè)各級管理人員及全體員工充分認識到企業(yè)成本降低的無限潛力、途徑和方法。工廠全體員工應對成本管理和控制有足夠的認識和執(zhí)行力。成本管理活動中要加大對成本控制的獎懲力度，形成成本分析體系，不斷改進管理工作，提高成本降低的實效。

5、降低成本還要從人力資源管理入手。

企業(yè)降低成本還要從人力資源管理入手，人力資源管理要激發(fā)人的能動性，要對人的從業(yè)觀念及工作技能進行培養(yǎng)。不能完全依靠外界的培訓，要以本企業(yè)的培育為主，以外部專業(yè)公司的指導為輔，才能持久地達到育人的目的。

只有提高人的創(chuàng)造能力、工作能力、各種技能，才能提高企業(yè)的生產效率。提高了生產效率才能減少必要勞動時間，使企業(yè)的利潤最大化，企業(yè)利潤最大化能夠確保充足、持續(xù)的發(fā)展能力、運營能力、償債能力，同時就會增加企業(yè)的競爭力，企業(yè)有了競爭能力就能確保高薪用人。

6、開展全員的成本控制活動

工廠的成本控制不是某個人的事情，更不是領導的事情，而是工廠全員參與的活動。只有全員參與成本控制活動，成本控制才能有實效，有成果、取得成效，達到降低成本，提高效益的目的。

成本管理是企業(yè)組織各級管理者的職責，需要組織中人員的全員參與，發(fā)揮每一位人員積極性、主動性、創(chuàng)造性才有成效和成果。群眾的智慧和力量是無窮的，成本節(jié)約活動是場人民群眾的活動。

一個組織要做好成本管理工作，最高管理者的領導作用是非常重要的，群眾的參與也不容忽視。成本節(jié)約工作應該由工廠的最高管理者領導、推動，落實好各級管理者的職責和權限，動員、教育和激勵工廠全體人員積極參與；

此外，應該引起重視的是成本管理活動是工廠管理工作中的一個大循環(huán)，只有通過持續(xù)改進才能不斷改善成本管理工作、減少或杜絕資源的浪費和損失、使成本降到盡可能低的水平，再進入成本管理活動的下一個大循環(huán)中。

作者：晏輝

文章來源：石材研習社